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檸檬酸鈉

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檸檬酸鈉

  • 所屬分類:檸檬酸係列

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  • 發布日期:2017/05/08
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詳細介紹

檸檬酸鈉檸檬酸鈉又稱枸櫞酸鈉,該產品是一種無色結晶或白色晶狀粉末,無臭,味鹹、涼。在150℃失去結晶水更熱則分解。溶於水,不溶於乙醇。主要用於食品、飲料工業中用作風味劑、穩定劑;在醫藥工業中用做抗血凝劑等;在洗滌劑工業之中,可替代三聚磷酸鈉作為洗滌劑助劑;還可用於釀造、電鍍等行業。

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